আপনি জানেন কি গুণা-গুণসম্পন্ন বিরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ হল পাথরকুচি। তাই পাথরকুচি পাতা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেই আজকের প্রতিবেদন।
সামান্য একটি গাছ কখনো কখনো হতে পারে আপনার জীবন বাঁচানোর ক্ষেত্রে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। উন্নত সমাজ ব্যবস্থা গঠনের পূর্বলগ্নে, মানুষজন তাদের রোগ নিরাময়ের ক্ষেত্রে ব্যবহার করতেন নানান ধরণের ভেষজ উপাদান। নানাবিধ জটিল স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি এই ভেষজ উপাদান সমূহ প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষভাবে আমাদের বিভিন্ন ধরনের উপকার করে।
আধুনিকায়নের ফলেও অনেক জটিল রোগ নির্মূল করার ক্ষেত্রে, অনেক জটিল স্বাস্থ্য-সমস্যা সমাধান করার ক্ষেত্রে কাজ করে থাকে ভেষজ উপাদানসমূহ। বাড়ির আশেপাশে প্রায়ই আমরা পাথরকুচি গাছ দেখতে পাই। কিন্তু আপনি কি জানেন কেউ গাছটি আমাদের জন্য ঠিক কতটা উপকারী। তাই আজকের আলোচনায় পাথরকুচি পাতার গুনাগুণ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
পাথরকুচি পাতা খাওয়ার উপকারিতা
একটি ভেষজ উদ্ভিদ হিসেবে আমরা কমবেশি সকলে চিনি পাথরকুচি উদ্ভিদ সম্পর্কে। কিন্তু আপনি কি জানেন কি পাথরকুচি পাতার রয়েছে নানাবিধ উপকারিতা। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক পাথরকুচি পাতার উপকারিতা সম্পর্কে-
খিঁচুনি অপসারণেঃ আপনি যদি খিচুনি কিংবা মৃগী রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে আপনি নিয়মিত পাথরকুচি পাতার রস খেলে খুব তাড়াতাড়ি এই রোগ থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন।
কোন বিষ নিরাময়েঃ বিভিন্ন বিষাক্ত পোকামাকড় আক্রমণ করলে আমাদের শরীরে বিষের প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। তাই এই বিষ নিরাময়ে আপনি খেতে পারেন পাথরকুচি। আশা করি উপকার পাবেন।
চফোঁড়ার সমস্যা সমাধানেঃ বিভিন্ন কারণে আমাদের শরীরে ফোঁড়ার উপদ্রব দেখা যায়। ফোঁড়ার উপদ্রব দেখা দিলে পাথরকুচি সামান্য বেচে আক্রান্ত স্থানে লাগিয়ে দিলে খুব সহজে এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পাবেন।
জন্ডিসের সমস্যা সমাধানঃ জন্ডিস মূলত এক ধরনের পানিবাহিত রোগ। জন্ডিস লিভারে আক্রমণ করে আর লিভার আমাদের শরীরের একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাই আপনি যদি আপনার লিভারকে ভালো রাখতে চান এবং সেই সাথে আমি জন্ডিসের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে চান তাহলে আপনি পাথরকুচি পাতার রস খেতে পারেন। এতে বেশ উপকার পাবেন।
ঠাণ্ডায় সমস্যা সমাধানেঃ হঠাৎ করে আবহাওয়ার পরিবর্তনের ফলে আমাদের শরীরে ঠান্ডাজনিত সমস্যা দেখা দেয়। আর ঠাণ্ডা কাশির এই সমস্যা সমাধানে আমরা নিয়মিত খেতে পারি পাথরকুচি পাতার রস। এতে খুব সহজে আমাদের হাঁচি কাশির সমস্যার সমাধান হবে।
উচ্চ-রক্তচাপ সমাধানেঃ হঠাৎ করে উচ্চ-রক্তচাপের প্রভাবে আমাদের শরীরে নানাবিধ শারীরিক সমস্যা দেখা যায়। তাই উচ্চরক্তচাপের সমস্যা থেকে আপনি যদি মুক্তি পেতে চান তাহলে আপনি নিয়মিত পাথরকুচি পাতার রস খেতে পারেন। নিয়মিত এই রস খেলে আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
শরীরে জ্বালাপোড়া রোধেঃ আপনার যদি শরীরে জ্বলাপোড়ার সমস্যা দেখা যায় তাহলে আপনি পাথরকুচি পাতা বেটে তা গরম পানির সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে আপনি খুব সহজে মুক্তি পাবেন এই সমস্যা থেকে।
পানিবাহিত রোগ প্রশমনেঃ আপনার নানা ধরণের পানি-বাহিত রোগ প্রশমনে বেশ কার্যকর হল এই পাথরকুচি পাতা। আপনি যদি পানি-বাহিত রোগ যেমনঃ কলেরা জন্ডিস , হয়ে থাকেন তাহলে আপনি জুস হিসেবে নিয়মটি খেতে পারেন এই পাতা। আশা করি খুব দ্রুত এই সমস্যা থেকে সমাধান পাবেন।
পাথরকুচি পাতা খাওয়ার নিয়ম
একটি ভেষজ উদ্ভিদ হিসেবে আমাদের সকলের কাছে পরিচিত এই উদ্ভিদ। সাধ্যের মধ্যে কাছেই পাওয়া যায় সবসময় বিধায় এই উদ্ভিদটির দিকে মানুষের কৌতূহল একটু বেশি।
পৃথিবীর প্রত্যেকটি খাবার গ্রহণের যেমন একটা নিয়ম রয়েছে, ঠিক তেমনি করে ওষুধের একটি নির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে। আমরা যখন কোন রোগবালাই দমনের জন্য কোন ধরণের ঔষধ খাই, সে ঔষধ খাওয়ার নির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে। ভেষজ উপাদানসমৃদ্ধ ঔষধ খেতে হলে আমাদের সেই নিয়মটি অনুসরণ করতে হবে। কারণ কোন ভেষজ উপাদান হল এক ধরনের প্রাকৃতিক উপাদান। আপনি যখন কোন অর্গানিক উপাদান গ্রহণ করবেন তখন আপনাকে জানতে হবে ঠিক কত পরিমাণ উপাদান গ্রহণ করলে আপনার জন্য তা উপযুক্ত হবে। নতুবা বিরাট স্বাস্থ্য-ঝুঁকিতে পড়তে পারেন আপনিও।
তাই পাথরকুচি পাতা যদি আপনি খেতে চান সেক্ষেত্রে অবশ্যই আপনাকে কোন ভেষজ চিকিৎসক থেকে পরামর্শ গ্রহণ করতে হবে। তবে আপনি প্রাথমিকভাবে পাথরকুচি খেতে হলে আপনাকে অবশ্যই পাথরকুচি পাতা খাওয়ার নিয়ম অনুসরণ করতে হবে-
- প্রথমে পাতাগুলোকে গাছ থেকে সংগ্রহ করে গরম পানি দিয়ে আলাদা করে ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে।
- পাতাগুলো ধোয়া হয়ে গেলে সেই পাতাগুলোকে আপনি যদি বেটে খেতে চান সেক্ষেত্রে পাটা দিয়ে ভালোভাবে বেটে সাথে হাল্কা মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
- আপনি যদি পাথরকুচি পাতার রস খেতে চান সেক্ষেত্রে আপনি প্রথমে পাতাগুলোকে ভালো করে ধুয়ে সে পাতাগুলো থেকে রস বের করে ,সেই রসের সাথে সামান্য মধু মিক্স করে খেতে পারেন।
পাথরকুচি পাতা কিভাবে খেতে হয়
নানা ধরণের সমস্যার একটি উপযুক্ত সমাধান হল পাথরকুচি। আমাদের বাড়ির আশেপাশে, রাস্তার ঝোপের ধাপে, রাস্তার পাশে দেখা মিলে এই গাছটি। কিন্তু শুধুমাত্র একটি সামান্য গাছ হিসেবে যদি আমরা এটিকে কল্পনা করি তাহলে ভুল হবে। নানান ধরণের শারীরিক সমস্যা সমাধানে কার্যকর হল এই ভেষজ উপাদানটি।
পাথরকুচি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক একটি ভেষজ উপাদান। তাই আপনি যদি আপনার শারীরিক সমস্যার জন্য এই উপাদান খেতে চান আপনাকে অবশ্যই নির্দিষ্ট নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক পাথরকুচি পাতা কিভাবে খেতে হয় সে সম্পর্কে –
- যেকোনো ধরণের ক্ষতস্থান এ কিংবা শরীরে যদি জ্বালাপোড়া হয় তখন আপনি সে সমস্যা সমাধানের জন্য সামান্য পাথরকুচি পাতা সংগ্রহ করে নিবেন। পরবর্তীতে সে পাতা আপনি গরম পানিতে ভালো করে ধুয়ে নিবেন। পাতা পরিষ্কার করা ধোয়া হয়ে গেলে আপনি সে পাতা ভালো করে বেটে নিয়ম করে খেতে পারেন। আশা করি খুব সহজে সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
- আপনি যদি আপনার শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ কিডনিতে পাথর জটিলতায় আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে আপনি সেক্ষেত্রে খেতে পারেন পাথরকুচি পাতা। প্রথম পাথরকুঁড়ি পাতাগুলোকে ভালো করে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। ধোয়া হয়ে গেলে পাতাসমূহ রস সংগ্রহ করে সেই রস সকাল বিকাল নিয়ম করে খেলে এই সমস্যা সেরে যাবে।
- হঠাৎ করে যদি আপনার গলা ফুলে যায় সেক্ষেত্রে সামান্য পাথরকুচির রস আপনার গলা ফুলার সমস্যা সমাধান করবে।
- আপনার যদি ঠাণ্ডাজনিত সমস্যা থাকে তাহলে আপনি সামান্য পাথরকুচি পাতার রস খেতে পারেন নিয়মিত। আশা করি দ্রুত এই সমস্যা থেকে আপনি প্রতিত্রান পাবেন।
- জন্ডিস মানব দেহের একটি পানিবাহিত রোগের নাম। তাই আপনি যদি জন্ডিসে আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে আপনি নিয়মিত পাথরকুচি পাতা বেটে তার রস খেলে খুব সহজে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
আরও পড়ুনঃ একটি চেরি ফল খাওয়ার উপকারিতা
পাথরকুচি পাতার অপকারিতা কি
পৃথিবীর প্রত্যেকটি জিনিসের একটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। পাথরকুচি পাতা তার ব্যতিক্রম নয়। পাথরকুচি পাতা যেমন রোগ নির্মূলে উপকারী তেমনি এই পাথরকুচি পাতা আবার আমাদের ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তা কিভাবে চলুন জেনে নেওয়া যাক-
- আপনি যদি আপনার রোগ নির্মূলের কথা চিন্তা করে, নিয়ম না মেনে পাথরকুচি পাতা খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে তাহলে আপনার মুখের স্বাদ নষ্ট হবার সম্ভাবনা রয়েছে।
- অত্যধিক পরিমাণে পাথরকুচি পাতার রস খেলে আমাদের পাকস্থলীর নানাবিধ জটিল সমস্যা দেখা যায়।
- পিত্তথলি আমাদের মানব শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনি যদি অতিরিক্ত পাথরকুচি পাতা গ্রহণ করেন তাহলে আপনার পিত্ত থলিতে তা পার্শপ্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে।
- আপনি যদি প্রাত্যহিক অতিরিক্ত পরিমাণে পাথরকুচি পাতা গ্রহণ করেন তাহলে আপনার খাবারে অরুচি দেখা দেবে। সেই সাথে ক্ষুধা মন্দার প্রভাব দেখা দেবে আপনার শরীরে।
- অতিরিক্ত কোন কিছুই ভালো না। তাই আপনি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে পাথরকুচি পাতা পথ্য হিসেবে গ্রহণ করে তখন আপনার শরীরে বিভিন্ন পানিবাহিত রোগের প্রকোপ দেখা দিতে পারে।
আরও পড়ুনঃ ঘৃতকুমারী বা অ্যালোভেরা খাওয়ার উপকারিতা
পাথরকুচি গাছ লাগানোর নিয়ম
একটি উপকারী উদ্ভিদ হিসেবে আমাদের সকলের কাছে বেশ পরিচিত একটি বাম হল পাথরকুচি। পাথরকুচি পাতার নানা ধরনের উপকারিতা সম্পর্কে জানার ফলে আপনি যদি নির্দিষ্ট কোন শারীরিক সমস্যায় আক্রান্ত হয়েছেন সেসব সমাধান শুধুমাত্র পাথরকুচি করতে পারবে তাহলে আপনাকে অবশ্যই পাথরকুচি গাাছ আপনার নিত্যদিনের প্রয়োজনের জন্য সংগ্রহ করতে চাইবেন। আর বার বার পাথরকুচি পাতা খুঁজে বের করার চেয়ে আপনি অবশ্যই আপনার বাড়িতে পাথরকুচি গাছ থাকাটাই সমীচীন ভাববেন।
আপনি যদি আপনার বাড়িতে গাছ লাগাতে চান সেইজন্য আপনাকে অবশ্যই পাথরকুচি গাছ লাগানোর নিয়ম সম্পর্কে জানতে হবে।চলুন জেনে নেই এই গাছটি লাগানোর নিয়ম সম্পর্কে-
- প্রথমে আপনি একটি পাত্র ভালোভাবে গোবর সার এবং মাটি মিক্স করে নিন।
- কোন স্থান থেকে সামান্য একটি পাতা এনে ফেলে রাখুন মাটির উপর।
- ২-৩ পর আপনি পেয়ে যাবেন আপনার কাঙ্ক্ষিত পাথরকুচি গাছটি।
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ
পাথরকুচি আমাদের খুব পরিচিত অতি গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিদ। বিভিন্ন ঘাতকবাহীরোগ প্রতিরোধে বেশ কার্যকর এই উদ্ভিদ। এই গাছ টি নিয়ে যতো কথা বলা হয়েছে সবই সত্য। তাই এই উদ্ভিদটিকে রক্ষা করা আমাদের সকলের নৈতিক দায়িত্ব।